Bio boer/winkel Busschots

Mechelbaan 133
2500 Lier - Koningshooikt

Tel: 03/464 26 47 Fax: 03/464 26 46

Maandag tot vrijdag 10u-19u
Zaterdag 8u30-17u
Woensdag 9u-19u
Dinsdag gesloten

Voor 4 personen

  • 4 tomaten
  • 2 middelmatige courgettes
  • 2 middelmatige aubergines
  • +- 700gr netelkaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout, peper,thym, rozemarijn,oregano,lookpoeder( facultatief)

courgettes en aubergines in schijven van +- 2à3 mm snijden (onderste kant rechtafsnijden )
tomaten iets dikker snijden
kaas in sneetjes van middelmatig dikte snijden
de ovenschotel eerst lichtjes met olijfolie invetten
afwisselende schijfjes groenten en kaas schikken
bestroien met zout en peper dan rijkelijk met kruiden
overgieten met1 à 2 eetlepels olijfolie
plaatst in een voorverwarmde oven (180 °) circa 40 min

lekker met stokbrood

Smakelijk!!

Ingestuurd door Colette Wiame, waarvoor dank

This entry was posted in Recepten and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bio recepten